Mad konfekt smager som en drøm og er i sig selv et helt komplet og sundt måltid.
- Læg 200 gram mandler i blød dagen før i koldt vand.
Skift vand 3-4 gange og tør mandlerne godt efter i et klæde.
Fjern den brune hinde og blend mandlerne med
- 2 tsk agavesirup
- 1/2 tsk vaniljepulver.
Blend til der er en blød konsistens
Læg mandelmassen i et stykke bagepapir og på køl
Fortsæt den underste del af Lykkelige Mundfuld
- Blend 100 gram aprikoser
- 50 gram gojibær
- 50 gram mandler
- 5 dadler
- 1 tsk kokosolie.
Læg de to slags masser sammen og hæld raw chokolade hen over.
1 spsk raw cacao og 1 spsk cacaobutter smeltes i vandbad og røres sammen.
I køleskabet 1 time.
