- 75 g rismel, 125 g majsmel, 100 g quiniamel
- 50 g havregryn, 50 g solsikkekerner og 75 g kokosmel
- 3 spsk husk, 1/4 tsk salt, 1/2 l vand, 25 g gær
- 6 aprikoser, 6 figner, 6 valnødder, 2 håndfulde rosiner og hak det hele i små stykker
- 1 spsk honning og 2 spsk soyayougurt
- Stød 8 hele kardemomme
Bland alle ingridienserne sammen
Forhæves et lunt sted i 2 timer.
Trilles til 16 boller
Det er en god idé at trykke rosinerne ind i dejen og lukke til, så de ikke bliver forbrændt.
Bag i 40 minutter ved 190 grader.
Hold øje med bollerne.
