Læg de udvalgte frø/nødder/kerner i blød om aftenen, så de undgår at sollys
Skyl de udblødte frø/nødder/kerner godt næste dag
Tag et glas og et rent stykke bomuldstof eller køb en kasse til spireformålet
Læg de gennemblødte og skyllede frø/nødder/kerner i glasset
Lad det overskydende vand løbe fra så det ikke mugner
Dæk glasset til med bomuld i en sydvendt vindueskarm
Skyl frø/nødder/kerner, si vandet grundigt fra og gentag denne proces hver ottende time
Fortsæt processen indtil frøene spirer
Spirer kan nemt holde fint i køleskabet i 2 - 3 dage