Eriks glutenfrie vegan boller





200 g majsmel, 200 g rismel, 200 g quineamel og 100 g solsikkekerner

6 spsk husk, 1/2 tsk. salt, 30 g gær, 3/4 l lunken vand

Pensles med hørfrøs-lim

Drysses med blå birkes

Bages 40 min. 170 - 200 grader





Hørfrøslim: 1 spsk hørfrø koges 1 dl vand i 3-4 min 

Del vand og frø

Brug de kogte frø i en dej, grød eller kage 

Brug det slimede hørfrøsvand som æggeerstatning